【質問】Q.ジェラートにアルコールは入ってますか？

先日、海外のお客様がご来店の際に質問があったので、

こちらでもお知らせしたいと思います。

Q.販売しているジェラートにアルコールは入ってますか？

その方々は宗教上の理由でお酒がＮＧらしく、このように

質問をいただきました。お答えとしては...

A.一部のジェラートアイスには使用しています。

お酒主体のジェラートだと、例えば...

畜大碧雲蔵(甘酒)...帯広畜産大学内にある上川大雪酒造

「碧雲蔵（へきうんぐら）」より提供して頂いた酒粕を使用。

赤ワイン...池田町の赤ワイン使用。

グランマニエ...オレンジリキュール使用。

当店のジェラートの中でも１番お酒の使用量が多い。

 

上記に記載したお酒を含んだジェラートですが、どのジェラートも

製造過程でアルコールは飛んでいるので、自動車・自転車運転に問題はなく

フレーバーとして楽しめます。

他にもブラックココアやごま、ラムチョコなど風味付けに

各種リキュールを少量使用してますが、同様に運転は問題ありません。

↑こちらはブラックココア。苦くはなく濃厚で深みのあるココアが堪能できます。

リキュールを風味付けとして使用することでよりココア感を味わうことができます。

妊婦さんやアルコールが気になる方は、お酒未使用のおいしいジェラートが

他にもございますので、ぜひそちらをお選びください♪

お酒系ジェラートは香り高く、酒類を嗜まれる方にも楽しんでいただける

一品となっております。

（ブログ担当の個人的おすすめはラムチョコ...チョコ好きとしても

甘味が程良く、ラム酒の香りがとても芳しく...まさに大人の味！）

廣瀬眞由美店長が考案した、素材の味をおいしく堪能できるジェラート。

ぜひぜひご賞味あれ♪

※ジェラートを選ぶ際、お酒やアルコールが気になる方は

気軽にスタッフへお尋ねくださいませ。