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2020年11月19日(木) 14:10

紫芋(さつまいも)

寒い一日ですね~!今日は帯広5℃しか上がらず1日雨です...

鹿児島から届いたサツマイモ(紫いも)を紹介します✩

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特徴的な紫色はアントシアニンという色素を含んでいるからです。

アントシアニンはポリフェノールの一種で抗酸化作用もあり♪

ビタミンCやビタミンEが含まれ、美容の面でも注目されていますよ~

本日は「紫いも」で作ったジェラートがおススメとなっています!!

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