ジェラート・アイスクリーム　ウエモンズハート

リバティヒル広瀬牧場では、長年の念願であった乳加工 を開始することになり、直接消費者の皆様に届けられることとなりました。

　親子2代、50年の酪農の歴史を踏まえて、広瀬牧場のお やじ（広瀬文彦）が牛乳を搾り、お母ちゃん（広瀬真由美） がこだわりの食材を使って、毎日手作りでフレッシュなジェラ ートアイスクリームを提供させて頂きます。

　また、この乳加工場「ウエモンズハート（UEMON'S HEART）」は、「宇右衛門（うえもん）の心」という意味です。 牧場主の広瀬文彦は、廣頼宇右衛門政元（1621〜1702年 ）が江戸時代初期の慶安元年（1648年）に美濃国大野郡 北方村奥郷に分家独立して以来12代目となり、廣瀬家は 分家以来、代々宇右衛門を名乗ってきました。

　この初代、宇右衛門政元が独立した時の気概を思い、 且つ、350会年続いているというロマンから、皆様に末永く 愛される店になりたいという思いを込めて命名しました。

私たちの農場に来て下さい 　

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