ジェラートの色の秘密！？

ウエモンズハートは今年で23周年。

120種類以上ある中で、毎朝数十種類を作っては店頭販売し

お客様に「おいしい」を届けて参りました。

今回は、当店自慢のジェラートアイスクリームの

''色''について軽くご紹介します♪

店内に入ると、まず目に飛び込んでくるのは

ショーケースに並ぶ本日のジェラート。

中にはインパクトのある色のジェラートも

ありますよね。

例えばこちらのブルーソルトはブルーリキュールの色。

桜のジェラートにはビーツで色がついています。

ブラックココアのこの真っ黒さは、使用している

ブラックココアパウダーそのままの色なんです！

（苦くなく、濃厚なココア味がたまりません）

ブルーベリーやハスカップは果実の色

紫芋はお芋自体の色なのです！

紫芋もベリー系同様、紫色にはポリフェノールが

たくさん含まれています。

抗酸化作用、アンチエイジング効果が高く、

特にハスカップはブルーべリーよりも

ポリフェノール含有量が多いんです！

（さすが北海道産ハスカップ）

（ただハスカップは酸味が特徴的で、ブルーベリーの方が

甘みがあり食べやすいのでお好みでどうぞ）

いかがでしょうか？

店長こだわりのおいしいジェラートを

もっともっと紹介していきますので、

次回もお楽しみに♪

夏期営業中は休みなしで営業しています！

（営業時間　10:00～18:00)

皆様のお越しをお待ちしております♪